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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | VITÓRIA, J. da.; FIGUEIREDO, M. R. P.; SILVA, V. B.; ALPOIN, B. F.; MEIRELES, I. A.; SILVA, M. H. S. da.; ELIAS, L. S.; RÓS, B. C. da.; MARIA, L. de F. Avaliação sensorial da silagem de capim elefante com adição de coproduto do maracujá. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 1., 2016. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 11., 2016. Venda Nova do Imigrante, ES : IFES; Incaper, 2016.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 2. | | MARTINS, J. M.; SANTOS, J. H. F.; SILVA, W. S. da.; SILVA, V. B.; ARRUDA, J. A. P. de.; NASCIMENTO, J. A. R.; DORTAS, L. C.; FREITAS, A. J. A.; RAMOS, A. A. Melhoria da qualidade do cacau. Ilhéus : CEPLAC, 2011. 45 p.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
01/12/2016 |
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Data da última atualização: |
01/12/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
VITÓRIA, J. da.; FIGUEIREDO, M. R. P.; SILVA, V. B.; ALPOIN, B. F.; MEIRELES, I. A.; SILVA, M. H. S. da.; ELIAS, L. S.; RÓS, B. C. da.; MARIA, L. de F. |
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Afiliação: |
Jan da Vitória, FAPES/INCAPER; Mércia Regina Pereira de Figueiredo, Incaper; Veridiana Basoni Silva, IFES; Brunella Franco Alpoin, FAPES/INCAPER; Isabelly Aparecida Meirelis, PIBIC Jr./FAPES/INCAPER; Márcio Henrique Santos da Silva, PIBIC Jr./FAPES/INCAPER; Larissa Santos Elias, PIBIC Jr./FAPES/INCAPER; Beatriz Coelho da Rós, PIBIC Jr./FAPES/INCAPER; Lavinia de Freitas Maria, PIBIC Jr./FAPES/INCAPER. |
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Título: |
Avaliação sensorial da silagem de capim elefante com adição de coproduto do maracujá. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 1., 2016. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 11., 2016. Venda Nova do Imigrante, ES : IFES; Incaper, 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão (0, 12, 24, 36%) do coproduto do maracujá na ensilagem do capim elefante cv. Napier sobre as características sensoriais associadas ao valor nutritivo e estado sanitário. O experimento foi realizado na Unidade Experimental de Produção Animal Agroecológica (UEPA) localizada na Fazenda Experimental do Incaper de Linhares/ES. Para a produção das silagens foram utilizados mini silos experimentais cilíndricos de PVC com 0,10 m de diâmetro e 0,40 m de altura, adotando-se uma compactação de 600 kg/m³, com quatro repetições por tratamento. Após 60 dias, os mini silos foram abertos e deles coletadas amostras para análises nutricionais e avaliação sensorial da silagem. Com a inclusão do coproduto do maracujá houve melhoria do processo fermentativo, caracterizado pela qualidade sensorial das silagens, que apresentaram qualidade nutricional e sanitária boa a muito boa. |
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Palavras-Chave: |
Capim elefante; Maracujá; Silagem. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2518/1/I-SICT-OUTROS-020.pdf
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Marc: |
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520 $aObjetivou-se avaliar o efeito da inclusão (0, 12, 24, 36%) do coproduto do maracujá na ensilagem do capim elefante cv. Napier sobre as características sensoriais associadas ao valor nutritivo e estado sanitário. O experimento foi realizado na Unidade Experimental de Produção Animal Agroecológica (UEPA) localizada na Fazenda Experimental do Incaper de Linhares/ES. Para a produção das silagens foram utilizados mini silos experimentais cilíndricos de PVC com 0,10 m de diâmetro e 0,40 m de altura, adotando-se uma compactação de 600 kg/m³, com quatro repetições por tratamento. Após 60 dias, os mini silos foram abertos e deles coletadas amostras para análises nutricionais e avaliação sensorial da silagem. Com a inclusão do coproduto do maracujá houve melhoria do processo fermentativo, caracterizado pela qualidade sensorial das silagens, que apresentaram qualidade nutricional e sanitária boa a muito boa.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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